黔南屠幸（宰）废水处理设备是针对黔南地区屠宰行业废水处理需求而设计的一套专业设备。
该设备主要用于处理屠宰过程中产生的各类废水，包括圈栏冲洗、地坪冲洗、烫毛、剖解、副食加工等环节所产生的污水，这些废水中含有大量的血污、油脂、毛发、肉屑、骨屑、内脏杂物以及未消化的食物和粪便等污染物，具有高有机物含量、高悬浮物浓度和高油脂含量的特点，若不经妥善处理，将对环境造成严重污染。
黔南屠幸废水处理设备通常由多个处理单元组成，包括格栅、隔油池、调节池、水解酸化池、好氧池、混凝沉淀池和消毒池等。
废水首先通过格栅单元，拦截去除大颗粒悬浮物，如毛发、碎肉等，以保证后续设备的正常运行。
随后，废水进入隔油池，通过物理方法分离去除浮油和悬浮油脂，减轻后续处理负荷。
调节池则用于均衡水质水量，减少冲击负荷，确保整套设施的稳定运行。
经过预处理后的废水进入水解酸化池，通过厌氧菌的作用将大分子有机物分解成小分子有机物，提高废水的可生化性。
接着，废水进入好氧池，利用好氧微生物的降解作用进一步去除有机物，同时实现硝化-反硝化过程，达到脱氮除磷的效果。
好氧池通常分为两段，以适应不同微生物在不同环境中的空间分布需求，提高去除效率。
经过生化处理后的废水进入混凝沉淀池，通过投加药剂形成絮体，去除废水中的磷、胶体物质以及剩余悬浮物。
最后，废水进入消毒池进行严格消毒，杀灭病原微生物，确保出水水质达标排放。
黔南屠幸废水处理设备具有耐腐蚀、抗老化、集成度高、占地面积小、运行安全可靠等优点。
同时，该设备采用PLC全自动电气控制系统和设备故障报警系统，平时一般不需要专人管理，只需适时地对设备进行维护和保养，管理费用小。
此外，该设备还注重资源化利用，如回收油脂、制作有机肥等，实现了经济效益和环境效益的双赢。